۱۶ ژانویه امسال (۲۰۲۵) برابر با ۲۷ دی، روز جهانی غذاها و خوراکی‌های تند و آتشین (پرادویه) است. قرار است به یادش زبان‌ها گزگز شوند و جوانه‌های چشایی به رقص بندری درآیند! این مناسبت از ۶ هزار سال پیش راهش را به سفره بشر باز کرده و قومی نیست که از شعله‌های آتیشینش کام نبرده باشد. به روز جهانی خوراکی‌های تند و پرادویه خوش آمدید! از خیابان‌های شلوغ مکزیک گرفته تا بازارهای پر جنب و جوش هند، گنجینه‌ای...