مربای گل سرخ

اگر قرار بود گلبرگ‌های گل غیر از زیبایی و عطر خوش‌شان، غزل‌خوانی کنند، اینجا در شیشه‌ مربای گل پیله هنرنمایی‌شان را می‌دیدیم. عطر گلبرگ‌های تازه و صورتی گلِ گلاب کاشان، همراه با کمی گلاب اصل، قبل از چشیدن به مشامت می‌رسد و مست آن می‌شوی. با مزه کردنش، تصویری از قدم زدن در میان باغ گلی به‌چشمت می‌آید که در اوج گل‌دهی و شکوفایی است.

این مربای گل پیله، مربای خانگی ویژه‌ای است. از این جهت که مراحل چندگانه‌ای را شامل شستن و خشک کردن، جوشیدن، میزان و مدت حرارت‌دهی، قوام آمدن و غیره، با دقت و نظارت کامل پشت سر می‌گذارد تا باب طبع شود و مزه‌ نهایی‌اش به پله خواستن برسد.

با این مربا، یک وعده پرعطر و طعم آماده است تا برایت غزل‌خوانی کند و به یادماندنی شود.

• چه طعم و مزه‌ای: طعم کم‌نظیر و لطیف گلبرگ‌ها کاملا به دهان می‌آید. شیرینی‌اش کنترل‌شده است و مواد افزودنی دیگری ندارد.
• چه عطری: خیلی قوی است، آنقدر که وقتی مزه کنی، می‌توانی چشمت را ببندی و خود را در باغ گل ببینی.
• چه رنگی: صورتی خوشرنگ و لعابی است که دیدنش روح را جلا می‌دهد.
• چه بافتی: گلبرگ‌ها، نه بزرگ و نه ریز، کاملا دیده می‌شوند و به دندان می‌آیند.
• چه کاربردی: هم به‌عنوان مربای صبحانه خیلی بامزه است و هم می‌توانی در شربت یا چای بریزی و عطرش را ارتقا دهی. غیر از آن، روی شیربرنج هم مزه خوش‌عطر و جالبی می‌دهد.